5 Cara Mengolah Bawang Putih Sebagai Obat

Foto. https://www.thekitchn.com/

Bawang putih (Allium sativum) memiliki banyak khasiat untuk kesehatan karena kandungan senyawa aktifnya seperti allicin, sulfur, dan antioksidan. Berikut beberapa 5 manfaat bawang putih:

1. Bawang Putih Mentah (Cara Paling Ampuh)

Manfaat: Menjaga kesehatan jantung, meningkatkan imun, menurunkan gula darah

Cara Mengolah:

• Kupas 1-2 siung bawang putih
• Cincang atau hancurkan, diamkan 10-15 menit agar allicin aktif
• Konsumsi langsung atau campur dengan madu/lemon untuk mengurangi rasa pedas
• Tips: Makan saat perut kosong untuk hasil maksimal

2. Bawang Putih dengan Madu (Meningkatkan Daya Tahan Tubuh)

Manfaat: Mengobati flu, batuk, meningkatkan energi

Cara Mengolah:

• Haluskan 3-5 siung bawang putih
• Campur dengan 3 sdm madu murni
• Simpan dalam wadah tertutup selama 24 jam
• Minum 1 sdm setiap pagi

3. Air Rebusan Bawang Putih (Detoks dan Menurunkan Tekanan Darah)

Manfaat: Melancarkan peredaran darah, membantu detoksifikasi tubuh

Cara Mengolah:

• Rebus 3 siung bawang putih dalam 1 gelas air selama 5-10 menit
• Bisa ditambahkan jahe atau lemon
• Minum hangat sebelum tidur

4. Minyak Bawang Putih (Obat Luar untuk Nyeri dan Infeksi)
Manfaat: Meredakan nyeri sendi, infeksi telinga, dan masalah kulit

Cara Mengolah:

• Tumis 5 siung bawang putih dengan 5 sdm minyak kelapa/zaitun
• Dinginkan, lalu simpan dalam botol kaca
• Oleskan pada bagian yang sakit
• Tips: Untuk sakit telinga, teteskan 1-2 tetes minyak bawang putih hangat ke dalam telinga

5. Fermentasi Bawang Putih dengan Cuka Apel (Baik untuk Pencernaan dan Imun)

Manfaat: Menyehatkan usus, meningkatkan daya tahan tubuh

Cara Mengolah:

• Kupas 10 siung bawang putih, masukkan ke dalam toples
• Tuangkan cuka apel hingga bawang terendam
• Simpan selama 2 minggu, lalu konsumsi 1 sdm setiap pagi

Catatan:

• Jangan konsumsi bawang putih berlebihan (>3-4 siung per hari) karena bisa menyebabkan gangguan pencernaan.
• Jika memiliki masalah lambung, lebih baik konsumsi setelah makan.
• Konsultasikan ke dokter jika sedang mengonsumsi obat pengencer darah.

Semoga bermanfaat!

Berbagi :